Menu du Terroir
Restaurant La Sterne à Auray
Notre Menu du Terroir à 29 €
Formule 2 plats à 19,50 €
Crème brûlée au saumon fumé (Creme brulee of smoked Salmon)
ou 6 huîtres de la baie (6 oysters)
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Carré d'agneau de la presqu' île de Rhuys en croûte de pain d'épice, jus léger infusé au thym (Loin of lamp from "The presqu'île de Rhuys with thyme juice)
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Le Chèvre frais aux algues (Goat cheese with seaweed)
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Far breton, caramel au beurre salé, glace au caramel (Cake from Brittany with ice cream)
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Apéritif La Sterne : 6 €
Crème de mûre, cidre Guillevic et Calvados
Prix nets
Boissons non comprises
Producteur : Fromage aux Algues, Nathalie et Gwénael NOE
Kerbedoh 56 440 LANGUIDIC
Tél: 02 97 65 23 48
Producteur : Agneau de la Presqu’ile de Rhuys Didier NICOL
Lambre 56 450 SURZUR
Tél: 02 97 42 19 55